Name: Recettes de pâtisserie sicilienne
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pâtisserie sicilienne

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Les Piñiucatas

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Les Piñiucatas de tante Pocha. Une spécialité sicilienne dont l’origine remonte, selon les historiens de la gastronomie, au début de l’ère chrétienne.
Il s’agit de petites bouchées de pâte que l’on fait frire pour ensuite les baigner d’une sorte de sirop de miel.

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